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Rencontrez notre nouveau directeur ! - Marelle

Rencontrez notre nouveau directeur !

En novembre 2019, nous avons accueilli Marelle au Kelvingrove Hotel et nous devons dire que c'est une décision vraiment fantastique que nous avons prise en la faisant monter à bord ! Marelle travaille dans les hôtels depuis 10 ans. Elle a un véritable talent pour le front of house et son approche du service client est sans égale car elle a un rapport naturel avec nos clients. Nous avons la chance d'avoir Marelle comme directrice d'hôtel car elle a tout ce qu'il faut pour faire de votre séjour chez nous la meilleure expérience qui soit, car sa passion pour le métier transparaît. Passez à la réception pour lui faire découvrir les connaissances locales et vous en serez très heureux ! Nous attendons de Marelle des choses brillantes dans les mois et les années à venir.

Nous avons pris le temps de le rencontrer pour bavarder ce mois-ci, alors lisez la suite pour découvrir ce qui se passe ici !

Hé Marelle, comment vas-tu aujourd'hui ?

Je vais très bien, merci. Je viens de commencer mon service et je suis heureux d'être à nouveau au Kelvingrove.

Depuis combien de temps travaillez-vous au Kelvingrove Hotel ?

Dans quelques jours, cela fera deux mois, mais cela semble beaucoup plus long. Je pense que je me suis bien installé en si peu de temps.

Pourquoi avez-vous décidé de faire carrière dans l'hôtellerie ?

L'hôtellerie offre un emploi qui change tout le temps. Il s'agit d'un environnement en constante évolution où vous effectuez chaque jour des tâches variées. Vous êtes sur pied et vous bougez beaucoup, ce qui vous aide à mieux penser, ressentir et réagir. Vous avez également la possibilité de "voir le monde" à travers d'autres personnes.

Quelle est votre expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?

Je m'occupe d'hôtels depuis que j'ai 17 ans, donc depuis 10 ans déjà. J'ai étudié à la Tallinn School of Service, ce qui m'a permis de voir de nombreux hôtels différents et d'apprendre comment chaque secteur de services fonctionne dans un hôtel et combien le travail d'équipe et la communication sont importants.

À Glasgow, cela fait un peu plus de trois ans maintenant et même avec trois ans, j'ai accompli beaucoup de choses.

Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans votre rôle de directeur de l'hôtel Kelvingrove ?

Honnêtement, que je me sens comme une personne ici. Que c'est une entreprise familiale et qu'ils vous font vous sentir comme chez vous. J'aime beaucoup communiquer avec nos invités, que j'aimerais accueillir et mettre à l'aise comme les propriétaires et mes collègues l'ont fait avec moi.

Pouvez-vous décrire vos tâches quotidiennes ?

Les matinées sont très chargées ! Le chef de service s'occupe de la réception et du petit déjeuner. Il supervise et contrôle le nettoyage et l'entretien de toutes les chambres, des restaurants et des zones publiques de l'hôtel. Vous faites tout ce qui est nécessaire, depuis l'enregistrement jusqu'aux procédures de départ.

Qu'est-ce qui vous passionne le plus ?

J'ai tendance à être perfectionniste, tout ce que je fais, je le fais avec passion et je fixe des normes élevées.

Que faites-vous pendant votre temps libre ?

Je rattrape mes amis et ma famille. J'aime le cinéma, la musique, le théâtre, la natation, le bénévolat et les voyages, alors j'essaierai de faire au moins certaines de ces choses chaque fois que je m'absenterai du travail.

Que faut-il absolument voir pour les visiteurs de la ville ?

L'emplacement des hôtels Kelvingrove est génial, alors n'hésitez pas à visiter la Kelvingrove Art Gallery and Museum et à aller voir l'université de Glasgow. J'aime les bonnes vues et l'une des meilleures vues de Glasgow serait celle du Lighthouse.

Que signifie pour vous un excellent service aux visiteurs ?

Un bon service à la clientèle signifie répondre aux attentes, mais un excellent service à la clientèle signifie les dépasser. Il s'agit de montrer au client à quel point il est important pour vous et pour l'entreprise en interagissant avec lui d'une manière amicale, utile et positive. L'idée est de laisser une impression durable sur les clients en travaillant avec eux et en les aidant de la meilleure façon possible.

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Le magnifique parc Kelvingrove de Glasgow se trouve dans notre arrière-cour, ce qui fait de l'hôtel Kelvingrove le meilleur endroit où séjourner si vous assistez (ou prévoyez d'assister) au festival Summer Nights de cette année au fantastique kiosque à musique du parc, qui se trouve à moins de 5 minutes de marche de notre porte !

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